アレルギー用のお菓子

こちらで紹介しておりますのは、食物アレルギーの我が子用に作ったお菓子のレシピです。
オレンジの□内は、小麦粉・卵・大豆・乳製品不使用で作ったお菓子。
ミドリの□内は、小麦粉・卵だけ不使用のお菓子のレシピです。
まだまだ改良の余地有りの物ばかりですが、色々チャレンジしてUPしていきたいと思います。

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小麦粉・卵・大豆・乳製品 不使用

ヒエのケーキ

ヒエの粒とリンゴ
を使ったバウンドケーキです

ヒエのケーキ2

ヒエ粉を使った
カボチャ入りバウンドケーキです

カボチャクッキー

x'masにむけて チョコレートケーキ風
↑のバウンドケーキと殆んど同じですが(^^; こちらは、コーンミールとキャロブ粉を使っています

カボチャクッキー

カボチャクッキー
外はカリッと、中はしっとりタイプ

パンケーキ

パンケーキ
忙しい時にもすぐ出来ます



小麦粉・卵 不使用(大豆・乳製品は使用)

おからクッキー

おからクッキー
バナナ入りで、マフィンの様なふわふわ食感




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